Variantes et conseils
Pour les palais difficiles, coupez le poulet en escalopes plus petites ou en lanières épaisses avant la cuisson ; la cuisson sera plus rapide et les enfants pourront les manipuler plus facilement. Si un membre de votre famille préfère une sauce moins sucrée, réduisez la quantité de miel à 60 ml (1/4 de tasse) et ajoutez un peu de bouillon de poulet pour la fluidifier légèrement. Pour une touche épicée, incorporez une pincée de flocons de piment rouge ou quelques gouttes de sauce piquante au
