Il y a près de 30 ans, ma voisine Carol m’a donné cette recette sur une fiche manuscrite, à l’époque où nos enfants portaient encore des couches et où l’on essayait tant bien que mal de préparer le dîner sans perdre la tête. Je l’ai faite tellement de fois depuis – facilement 500 fois maintenant – que je pourrais la faire les yeux fermés, et honnêtement, certains soirs, je le fais probablement. C’est un plat cuit au four, avec seulement trois ingrédients du quotidien, qui donne de tendres filets de poulet dorés
Ma voisine m’a donné cette recette il y a 30 ans et je l’ai réalisée au moins 500 fois depuis. Un pur réconfort.
