Salsa rafraîchissante à la mangue et à l’avocat avec crevettes épicées à l’ail

méditerranéens croquants   .

Instructions étape par étape : Comment préparer une salsa à la mangue et à l’avocat avec des crevettes à l’ail

  1. Préparez la mangue et l’avocat.

Pelez la mangue, retirez la chair et coupez-la en petits dés. Des dés d’environ 0,5 cm sont idéaux, car ils permettent à tous les ingrédients de se mélanger parfaitement à l’avocat et à la vinaigrette.

Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et incisez délicatement la chair en quadrillage. Vous pouvez ensuite prélever les dés à l’aide d’une cuillère.