il apporte néanmoins une saveur fraîche. Si la mangue est très sucrée, ajoutez un peu plus de jus de citron vert. Si elle est plus acide, une petite quantité suffit.
Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez une petite cuillère de yaourt grec à la salsa. Pour plus de croquant, essayez d’ajouter des pignons de pin grillés, des pistaches hachées ou des chips de tortilla croustillantes.
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