Le temps de cuisson exact dépendra de l’épaisseur du poulet. Il se peut que le poulet ne soit pas entièrement cuit à ce stade, car il cuira à cœur dans la sauce.
Transférez le poulet rôti dans une assiette propre et réservez.
Faites revenir l’ail.
Baissez le feu à moyen. Ajoutez la cuillère à soupe de beurre restante dans la même poêle.
Ajoutez l’ail écrasé et faites cuire, en remuant constamment, pendant environ 30 secondes. L’ail doit
Elle doit avoir une bonne odeur, mais ne doit pas brunir. L’ail brûlé
