Ingrédients :
Un demi-chou (grossièrement haché) – riche en anthocyanes et en puissants composés anti-inflammatoires.
1 tasse de baies fraîches ou congelées – riches en antioxydants.
2 cuillères à soupe de fleurs d’hibiscus séchées – pour une couleur violet foncé et une saveur acidulée et rafraîchissante.
4 à 5 tasses d’eau
une demi-tasse de jus de citron frais
Édulcorant au goût : 3 à 4 cuillères à soupe de miel brut (ou vous pouvez utiliser votre édulcorant liquide préféré, compatible avec le régime cétogène, si vous souhaitez une version sans glucides).
Pour servir : glaçons, tranches