table. Les restes peuvent être refroidis, conservés dans un récipient hermétique avec la sauce et gardés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Variantes et conseils
Pour les palais difficiles, vous pouvez remplacer la crème de champignons par une crème de poulet ou une crème de céleri s’ils n’apprécient pas les champignons visibles ;
La texture et l’onctuosité restent inchangées, mais la saveur est légèrement plus douce. Si vous préférez un goût d’oignon plus prononcé sans avoir à couper d’oignons, utilisez un mélange pour sauce brune à l’oignon ou ajoutez
