dans le moule et lissez-la. Disposez les tranches de pomme par-dessus, ajoutez les noix restantes et saupoudrez de 10 g de sucre.
Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes environ. Avant de sortir du four, vérifiez la cuisson au centre avec un cure-dent : il ne doit pas rester de pâte crue. Si la surface dore trop, couvrez d’une feuille d’aluminium en fin de cuisson.
Laissez-le se calmer
Attendez environ 15 minutes avant de démouler le gâteau, puis transférez-le sur une grille. Coupez-le tiède ou froid pour que les
