morceaux pour la garniture.
Travailler les ingrédients liquides
Battre les œufs avec les 80 g de sucre pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l’huile en filet, puis ajouter le lait et le zeste de citron.
Complétez la pâte
Mélangez la farine tamisée avec la levure chimique, le sel et la cannelle. Mélangez brièvement, juste assez pour éliminer les grumeaux. À l’aide d’une spatule, incorporez délicatement les pommes coupées en dés et environ les deux tiers des noix.
Décorez et faites cuire
Versez la préparation
