Rôti de porc fondant aux pommes, raisins et sauce miel-romarin
Le rôti de porc aux pommes et raisins, accompagné d’une sauce au miel et au romarin, est un plat généreux qui mêle parfaitement les saveurs sucrées et salées. La viande, dorée puis mijotée doucement, devient tendre et juteuse, tandis que les pommes et les raisins apportent une délicieuse touche fruitée.
Le miel forme une sauce légèrement caramélisée et brillante, relevée par le parfum du romarin et une pointe de moutarde. Simple à préparer mais particulièrement élégant à table, ce rôti
