à température ambiante) et mélanger soigneusement.
● Mélanger les poudres : tamiser la farine avec la levure chimique et les ajouter progressivement au mélange, en continuant à mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
● Préparation des pommes : Lavez et coupez les pommes en fines tranches. Mélangez-les dans un bol avec le jus de citron pour éviter l’oxydation et ajouter une touche d’acidité naturelle.
● Incorporer les pommes : incorporer délicatement les tranches de pommes au mélange, en les répartissant uniformément.
● Verser dans un moule : Tapissez un moule à gâteau de 22 à 24 cm
