plat à four
; Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Instructions
Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Graissez généreusement un plat allant au four de 23 x 33 cm pour éviter que les pommes de terre n’attachent et pour leur donner une belle couleur dorée et une saveur agréable.
Préparez les pommes de terre et les oignons : épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches d’environ 2,5 à 5 cm d’épaisseur. Émincez finement les oignons. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre
