et les oignons avec environ ½ cuillère à café de sel et ¼ de cuillère à café de poivre pour les assaisonner légèrement avant de les ajouter au plat.
Disposez la moitié du mélange de pommes de terre et d’oignons au fond du plat préparé, en une couche uniforme. Cela permettra de bien poser les côtelettes de porc.
Assaisonnez les côtelettes de porc : séchez les côtelettes de porc crues avec du papier absorbant. Dans un petit bol, mélangez le reste du sel (½ cuillère à café), du poivre (¼
