Ces cinq dernières semaines, j’ai privilégié les aliments riches en protéines et j’ai perdu 4,5 kg ! Les soupes comme celle-ci me rassasient, nourrissent mes muscles et m’aident à contrôler ma faim tout en maintenant mon poids.

une saucisse très maigre, ajoutez environ une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Pour une Zuppa Toscana plus savoureuse, utilisez une saucisse italienne piquante ou ajoutez des flocons de piment séché en fin de cuisson.

3. Faire revenir l’oignon.
   Ajoutez l’oignon haché directement à la chair à saucisse dorée.
   Faites-le revenir pendant 3 à 4 minutes environ, en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il commence à ramollir et à devenir translucide.
   L’oignon absorbera une partie du délicieux gras de la saucisse, créant ainsi une base de bouillon savoureuse.
   Ne précipitez pas cette étape ;