Ces cinq dernières semaines, j’ai privilégié les aliments riches en protéines et j’ai perdu 4,5 kg ! Les soupes comme celle-ci me rassasient, nourrissent mes muscles et m’aident à contrôler ma faim tout en maintenant mon poids.

le bouillon onctueux, les pommes de terre fondantes, le chou frisé légèrement amer, l’ail aromatique et le poivre noir s’harmonisent à merveille. Servez…

…servie avec du pain croustillant pour tremper, vous obtenez un repas complet et copieux.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 à 40 minutes

Total : environ 55 minutes

Portions : 6 à 8

Type de plat : Soupe / Plat principal

Cuisine : D’inspiration italienne

Difficulté : Facile à moyenne

Ingrédients

Pour la soupe :

450 g de saucisse italienne (douce ou épicée)

1 c. à soupe d’huile d’olive (facultatif)

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