Yaourt casero cremoso : saluable et délicieux

queme.

Enfriar la leche
Retirez la cacerola del fuego et déjà que la leche est enfríe hasta los 43 °C (110 °F). Pour accélérer ce processus, vous pouvez placer la cacerola dans un récipient avec de l’eau froide.

Incorporer le démarreur de yaourt
Dans un petit bol, mettre la pâte au yaourt naturel avec des cuillères de lait et enfriada jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite, ajoutez-le au reste du lait et remuez-le bien pour l’intégrer.

Fermentation
Vierte la mezcla en frascos de vidrio limpios y tápalos. Colócalos dans un