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passe-t-il dans votre corps après avoir bu du café non sucré ?

Des chercheurs ont observé des changements spécifiques au niveau de l’hippocampe, la zone du cerveau responsable de la mémoire et de l’apprentissage. Selon l’étude, la consommation régulière de café non sucré renforce les connexions neuronales et peut améliorer les fonctions cognitives lorsqu’il est consommé avec modération. Ces changements favorisent une meilleure concentration et une meilleure consolidation de la mémoire.

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D’un point de vue métabolique, l’étude met en évidence deux mécanismes par