tomates séchées se combinent pour créer un mélange de riche qui marie à la perfection avec le saumon. C’est un plat facile à préparer entre la semaine, mais aussi idéal pour les occasions spéciales sans complications.
Saumon cremoso avec hierbas (pour 2 personnes)
Ingrédients
2 filets de saumon (avec ou sans peau)
2 cucharadas d’huile d’olive ou mantequilla
2 dientes de ajo, picados finamente
1 chalota pequeña, picada finamente
100 ml de crème de leche ou nata para montar
50 g de queso parmesano rallado
6 à 8 tomates sèches,
