kg
3 pommes, de préférence Golden ou Reine des Reinettes
150 g de raisins frais blancs ou noirs
2 oignons
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de moutarde douce
1 branche de romarin frais
200 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
Sel et poivre
Comment préparer le rôti de porc aux pommes et au miel ?
- Préparer les ingrédients
Commencez par éplucher les pommes et coupez-les en quartiers assez épais afin qu’elles conservent leur
