quelques minutes.
Erreurs courantes à éviter :
Les pommes de terre sont encore dures.
Elles sont peut-être trop grosses ou insuffisamment cuites. Séparez les plus grosses et vérifiez leur cuisson avec un couteau avant de les ajouter à la sauce. L’ail a un goût amer.
L’ail a probablement trop cuit. Ajoutez-le seulement lorsque les pommes de terre sont dorées et laissez-le grésiller quelques instants.
La sauce sera trop salée.
Le bouillon, le parmesan et le beurre peuvent tous contribuer au goût salé, alors goûtez toujours avant d’ajouter du sel supplémentaire.
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