pour un repas véritablement gourmand.
Ingrédients:
Pour le pain de viande :
450 g de bœuf haché,
225 g de porc haché (facultatif, pour plus de saveur), 250 ml
de chapelure,
125 ml de lait ,
1 œuf
, 1 petit oignon finement haché
, 2 gousses d’ail hachées, 250 ml
de cheddar râpé, 1/2
c. à café d’origan séché,
1/2 c. à café de thym séché , 1/2 c. à café
de sel,
1/4 c. à café de poivre noir,
125 ml de ketchup (pour la sauce)
, 2 c. à
