au four, laissez-les refroidir complètement, puis râpez-les ou coupez-les en petits morceaux.
Préparez la carotte et la pomme
Épluchez la carotte et râpez-la grossièrement.
Lavez la pomme et retirez le trognon. Vous pouvez conserver la peau si la pomme est bien lavée.
Râpez la pomme juste avant de mélanger la salade.
N’hésitez pas à verser le jus de citron directement sur la pomme râpée. L’acidité contribue à ralentir le brunissement et apporte également une touche de fraîcheur à la salade.
Mélangez la salade
Placez la betterave, la carotte et la
