nécessaires.
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes au total, divisé en 12 à 15 minutes pour le confit de pommes de terre, 5 minutes de repos et de mélange, et 8 à 10 minutes pour la cuisson finale de la tortilla des deux côtés.
Durée totale : 40 à 50 minutes du début à la fin, y compris le temps de repos final pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
Temps de repos : 5 à 10 minutes après la cuisson pour permettre à la tortilla d’atteindre la température de
