1 tasse de sauce barbecue (votre sauce préférée du commerce, divisée) ;
1/4 tasse de cassonade tassée ;
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
Instructions :
Préparation de la mijoteuse : Placez une mijoteuse de 5 à 7 litres sur le plan de travail, débranchez-la et assurez-vous qu’elle soit vide et sèche. Il est inutile d’ajouter de liquide ou de papier aluminium pour cette recette.
Préparation des côtes de porc crues
pour la mijoteuse :
Découpe et pliage des côtes : Placez les côtes de porc crues, côté