Ma voisine m’a donné cette recette il y a 30 ans et je l’ai réalisée au moins 500 fois depuis. Un pur réconfort.

poulet pour qu’ils soient entièrement recouverts et bien dorés après la cuisson.

Dans un bol, fouettez la sauce ranch au beurre et au miel.

Couvrez le plat à gratin de papier aluminium sans serrer pendant la première partie de la cuisson afin de conserver le moelleux du poulet. Enfournez dans le four préchauffé pendant 20 minutes.

Au bout de 20 minutes, retirez délicatement le papier aluminium et nappez le poulet d’un peu de sauce ranch au miel et au beurre chaude, préalablement déposée au fond du plat. Cela permettra d’obtenir