Ma voisine m’a donné cette recette il y a 30 ans et je l’ai réalisée au moins 500 fois depuis. Un pur réconfort.

de haricots verts vapeur, de carottes rôties ou d’une salade composée permet d’équilibrer la richesse du plat.

Des petits pains chauds ou une baguette croustillante sont parfaits pour saucer le reste de sauce ranch au miel et au beurre au fond du plat à gratin. Pour un repas plus léger, tranchez le poulet et servez-le sur du riz ou un lit de salade, arrosé du jus de cuisson comme d’une vinaigrette chaude et réconfortante.

Poulet au miel et au beurre ranch cuit au four

Portions : 4

Ingrédients

4 filets de