- galette d’environ 15 cm de diamètre.
- Déposez une généreuse quantité de fromage râpé et une tranche de saucisse au centre.
- Repliez les bords vers le centre et soudez bien. Façonnez délicatement chaque petit pain en une forme ronde.
Étape 3 : Cuisson à la poêle
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec du beurre ou de l’huile.
- Déposez les petits pains, la jointure vers le bas, et faites-les griller environ 5 minutes de chaque côté. Ils doivent être dorés et gonflés.
- Après la cuisson, laissez-les