Le gâteau éponge classique à 6 ramequins

chocolat.

Avec du yaourt : remplacez le verre de lait par un verre de yaourt nature pour obtenir une version plus moelleuse avec une légère touche acidulée qui améliore à la fois la saveur et la conservation du gâteau.

Avec des fruits : Incorporez des morceaux de pomme, de poire ou de banane mûre à la pâte avant de la verser dans le moule pour une version plus juteuse et naturellement sucrée.

Conseils de cuisine

Utilisez toujours le même verre doseur pour tous les ingrédients afin de respecter les proportions exactes et