J’en fais tout le temps – des bâtonnets de courgettes avec 100 g de fromage.

buffet végétarien.

Stockage

Laissez les barres refroidir et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Ils sont meilleurs dans les 2 à 3 jours.

N’hésitez pas à placer du papier sulfurisé entre les couches si vous les superposez.

Comment réchauffer les restes

Pour une consistance optimale, réchauffer au four à environ 180 °C pendant 8 à 10 minutes.

La friteuse à air fonctionne également très bien.

Le micro-ondes est la méthode la plus rapide, mais il rend les barres plus molles.

Peut-on les congeler ?

Oui.

Laissez-les refroidir complètement et congelez-les