J’en fais tout le temps – des bâtonnets de courgettes avec 100 g de fromage.

d’abord sur un plateau pour éviter qu’ils ne collent entre eux.

Transférez ensuite dans un sac de congélation ou un récipient hermétique.

Décongeler au réfrigérateur et réchauffer au four ou à la friteuse à air.

La consistance peut devenir légèrement plus molle après décongélation, mais le goût reste bon.

Foire aux questions

Faut-il peler les courgettes ?

Non. La coque est fine et peut être utilisée.

Puis-je me passer des pommes de terre ?

Oui, mais les pommes de terre contribuent à donner de la structure et rendent les barres plus consistantes.