levure chimique et le sel.
Étape 2 : Ajouter les ingrédients liquides
Ajoutez l’œuf, le lait et le sucre (si vous en utilisez). Mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse mais coulante, semblable à une pâte à crêpes.
Étape 3 : Chauffer l’huile
Faites chauffer une bonne quantité d’huile dans une poêle profonde ou une casserole à feu moyen.
Étape 4 : Frire
À l’aide d’une grande cuillère, prélevez des portions de pâte et déposez-les délicatement dans l’huile chaude. Faites frire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés, environ 2
