Côtelette de porc et gratin de pommes de terre

dorer apporte de la saveur et une jolie couleur au plat.

Préparer la sauce : Dans un bol moyen, fouettez ensemble la soupe aux champignons, le bouillon de poulet (ou le bouillon de céleri), le lait, la crème fraîche (si vous en utilisez), le thym ou le persil séché et la sauge séchée. Fouettez jusqu’à obtenir une sauce lisse. Goûtez et ajoutez une pincée de sel et de poivre si nécessaire. N’oubliez pas que le porc et les pommes de terre sont déjà légèrement assaisonnés.

Préparation du plat : Versez environ