même de leur fabrication pour profiter pleinement de leur croustillant. Si vous devez les conserver, placez-les dans un récipient hermétique avec du papier absorbant pour absorber l’humidité et consommez-les dans les 24 heures. Ne les mettez jamais au réfrigérateur, car l’humidité les ramollirait.
Puis-je utiliser d’autres légumes avec cette méthode ? Absolument. Les aubergines, les courges jaunes, les betteraves, les carottes et même le chou kale conviennent parfaitement. Adaptez le temps de cuisson à la densité du légume ; les betteraves et les carottes nécessiteront un temps de cuisson plus long.
Est-il
