Mélanger la pâte
Cassez l’œuf dans un bol et battez-le légèrement à la fourchette.
Ajoutez le fromage blanc et remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Mixage :
pomme râpée
gruau
cannelle
bicarbonate
sel
Remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
Laisser reposer la pâte pendant environ 5 à 10 minutes.
Pendant la période de repos, les flocons d’avoine absorbent une partie du liquide du fromage blanc et de la pomme, ce qui rend la pâte plus facile à façonner.
Vérifier la consistance
La pâte doit être
