Cheesecake Basque Fondant au Cœur Ultra Crémeux

en mélangeant entre chaque ajout.

Versez la crème liquide, puis ajoutez l’extrait de vanille et la pincée de sel.

Terminez avec la farine tamisée et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène et fluide.

  1. Cuire à haute température

Versez la préparation dans le moule et lissez légèrement la surface.

Enfournez à 210 °C pendant environ 40 à 45 minutes.

Le dessus doit être profondément doré, voire brun par endroits, tandis que le centre doit encore trembler légèrement lorsque vous bougez délicatement le moule.

 Ne vous inquiétez