un goût fade.
Commencez par environ 1 litre et ajoutez-en davantage si nécessaire.
On ajoute trop de crème.
Ajouter plus de crème ne rend pas automatiquement la soupe meilleure.
Une trop grande quantité peut masquer la saveur des légumes.
La soupe est salée mais reste insipide.
Alors vous n’avez probablement pas besoin de plus de sel.
Essayez plutôt :
citron
poivre noir
herbes fraîches
un peu plus de champignons dorés
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui.
Le brocoli surgelé est parfait et ne nécessite que quelques minutes de chauffage.
Les