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Il y a quelque chose de particulièrement satisfaisant dans un plat mijoté simple et rapide, préparé avec les ingrédients du placard, et ce macaroni au miel et à la moutarde, cuit au four selon la tradition Amish, est exactement ce genre de repas. Il s’inspire de la tradition culinaire familiale, pratique et efficace, qui consiste à transformer quelques ingrédients simples en un plat chaud et réconfortant. Les macaronis, cuits crus, sont nappés d’une sauce onctueuse et acidulée
