et parfumé. Ingrédients :
2,4 dl de riz,
5 dl de bouillon de poulet ou de légumes,
1 cuillère à soupe de beurre ou
d’huile d’olive, 1 petite gousse d’oignon ou d’ail (hachée),
une pincée de sel.
Facultatif : feuille de laurier ou bâton de cannelle pour plus de saveur.
Instructions
Rincez le riz à l’eau froide courante jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Faites revenir les aromates dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon ou l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre et
