tentant de verser la sauce à pizza dans les petits pains, mais l’humidité supplémentaire rend souvent la pâte collante et plus susceptible d’éclater. Servir une sauce marinara chaude à côté permet d’obtenir la même saveur avec une meilleure texture.
Essayez une variante simple : remplacez le pepperoni par du pepperoni de dinde ou de la saucisse cuite et émiettée pour une saveur différente. Vous pouvez aussi saupoudrer légèrement d’assaisonnement italien avant de rouler la pâte pour un arôme plus prononcé, comme à la pizzeria.
Variante avec saucisse et assaisonnement italien.
