Tartinade à l’ail et au fromage :
200 g de fromage à pâte dure,
3 gousses d’ail,
4 cuillères à soupe de mayonnaise,
sel et poivre moulu.
Préparation :
Râpez finement le fromage. Épluchez et pressez l’ail, ou rapez-le. Dans un bol, mélangez le fromage et l’ail, puis incorporez progressivement la mayonnaise jusqu’à obtenir la consistance désirée. Salez et poivrez. Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 25 à 30 minutes.
Tartinade au fromage blanc :
250 g de fromage blanc,
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
, 1
