boîte ou fraîches pelées)
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 feuille de laurier
1 branche de thym
1 c. à café de paprika doux
1 c. à soupe d’huile d’olive
75 cl de bouillon de volaille ou de légumes
Sel et poivre du moulin
Persil frais pour la finition
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Rincer les lentilles sous l’eau froide. Éplucher et émincer l’oignon et l’ail. Peler les carottes et les couper en rondelles.
Étape 2 : Faire revenir les saucisses et les lardons
Dans une grande cocotte,
