Ajoutez la sauce au miel
Baissez légèrement le feu.
Versez le mélange de miel et de sauce soja sur le poulet.
Remuez pour que tous les morceaux soient enrobés.
Laissez mijoter doucement la sauce pendant environ 4 à 6 minutes.
Avec le temps, elle s’atténue et devient plus brillante et plus collante.
Remuez régulièrement pour que le miel ne brûle pas au fond.
Vérifiez que le poulet est cuit.
Le poulet doit être complètement cuit à cœur.
Le moyen de vérification le plus sûr est un thermomètre à viande.
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