Une sauce froide se marie très bien avec les courgettes chaudes.
Mélanger:
2 dl de yaourt nature
1 petite gousse d’ail, finement râpĂ©e
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 Ă 2 cuillères Ă soupe d’aneth hachĂ©
peu de sel
poivre noir
Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 10 minutes avant de servir.
Ă€ quoi cela convient-il ?
Les courgettes cuites au four se marient bien avec :
poulet grillé
poisson cuit au four
coup de poing
boulettes de bœuf
Ă lui
couscous
pomme de terre
salade
En tant