🥒 Courgettes au four à l’ail et au fromage : une recette rapide, saine et délicieuse !

que plat principal végétarien, il peut être servi avec :

pois chiches

lentilles

boulgour

pain

sauce au yaourt

Peut-on préparer les courgettes à l’avance ?

Vous pouvez couper les courgettes et mélanger l’huile épicée quelques heures à l’avance.

Conservez-les séparément au réfrigérateur.

De préférence, mélanger avec le sel et l’huile juste avant la cuisson.

Si on laisse les courgettes reposer longtemps avec du sel, elles vont commencer à rendre beaucoup de liquide.

Stockage

Laissez les restes refroidir assez rapidement.

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

À consommer de préférence dans