courgette reste longtemps au four, plus elle perd de sa texture.
Si la courgette est encore mouillée
Augmentez légèrement la température ou utilisez brièvement la fonction grill vers la fin.
Vous pouvez Ă©galement Ă©goutter le liquide du plateau avant d’ajouter le fromage.
Quel est le meilleur fromage ?
Parmesan
Donne un goût salé prononcé et une surface plus croustillante.
Gouda
Fond uniformément et a un goût doux.
Prestost
Cela lui confère un caractère plus suédois et plus riche.
Mozzarella
Produit un fromage mou et filant, mais avec une surface moins dorée.