petit-dĂ©jeuner, au dĂ©jeuner ou en accompagnement chaud d’une soupe ou d’une salade.
Ingrédients
Pour environ 6 Ă 8 pains :
5 pommes de terre moyennes, environ 700–800 g
300 g de fromage râpé
1 œuf
160 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel, ou au goût
½ c. à thé de poivre noir
Ă©pices facultatives, comme le paprika, l’aneth ou la poudre d’ail
30 à 40 g de beurre pour dorer après la cuisson
Faire bouillir et écraser les