une cuisson uniforme, puis remettez le plat au four, sans le couvrir, et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les macaronis soient tendres et le dessus légèrement doré.
Laissez reposer le plat 5 à 10 minutes avant de servir afin que la sauce épaississe légèrement.
Variantes et conseils
: Pour un plat plus consistant, ajoutez 250 à 500 ml (1 à 2 tasses) de jambon cuit en dés ou de poulet cuit effiloché avant la cuisson. Ces saveurs se marient particulièrement bien avec la sauce moutarde
