- et ajoutez une pincée de sucre si vous le souhaitez.
- Laissez refroidir et servez.
Laissez le pudding tiédir et épaissir dans la mijoteuse, couvercle fermé, pendant environ 20 minutes. Servez chaud ou versez dans des pots et mettez au réfrigérateur pour une gourmandise onctueuse le lendemain.
Conseils, variantes et idées de présentation.
Astuces pour réussir
: Ne rincez pas le riz : Je conseille généralement de rincer le riz pour éliminer l’excès d’amidon. Or, cet amidon est indispensable à cette recette ! C’est lui qui permet au lait d’épaissir naturellement le pudding.
L’astuce
Versez ce mélange sur du riz cru dans une mijoteuse et préparez un dessert d’hiver réconfortant au goût original. Recette complète 👇 💬
