- faites-la bouillir ou filtrez-la.
Évitez la contamination croisée en utilisant des ustensiles différents et en les nettoyant soigneusement
. En voyage : « Faites-le bouillir, faites-le frire, épluchez-le ou abstenez-vous ».
Pas besoin d’être un expert en sécurité alimentaire pour se protéger. Il suffit de connaître quelques règles de base et de les appliquer systématiquement.
Car chaque repas est une occasion de prendre soin de soi et de ses proches.
Avez-vous déjà souffert d’une intoxication alimentaire ou appris un conseil de sécurité alimentaire qui a changé vos habitudes culinaires ? Partagez vos expériences et questions
Une seule morsure peut être nocive : le danger caché des parasites alimentaires (et comment s’en protéger)
