Ce steak de bœuf et oignons cuit au four en papillote est un de ces dîners simples et rapides qui donnent une touche spéciale sans vous demander beaucoup d’efforts, même les soirs de semaine chargés. Il s’inspire des classiques de la cuisine du Midwest américain, avec leurs plats de viande et de pommes de terre, et de ces papillotes d’antan que l’on préparait autour d’un feu de camp ou au barbecue.
Ici, on retrouve cette même saveur réconfortante directement au four avec seulement quatre ingrédients. Tout cuit à la vapeur
